24-08-2004
Portada del libro / LV
Estamos ante una obra en la que André Dominé informa al lector de todo lo que debe saber sobre los alimentos naturales. Empezando por los cereales, frutas o verduras, pasando por el resto de productos biológicos, entre los que no se deben olvidar aceites, vinagres, etc., hasta llegar a las carnes, incluidos embutidos.
Gran cantidad de sugerencias, ideas, recetas, fotografías… hacen que este trabajo tenga un gran interés para todos los públicos.
Edita: Culinaria Könemann.
Precio: 30 euros.
