El periódico de la joven alta cocina francesa

11-11-2003

El periódico de la joven alta cocina francesa

www.omnivore-editions.com

Inspirados por gente de la ‘Gault Millau’, acaba de ver la luz el primer número de ‘Omnivore’, que dirigen Luc Dubanchet y Laurent Seminel. Se trata de un periódico gastronómico destinado fundamentalmente a profesionales, que tiene su interés para los ‘gourmets’.

A lo largo de 12 páginas a color, aborda temas de máxima actualidad y especialización.

Se recibe por inscripción: 10 números, 80 euros.


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