Diseño para pequeñas raciones

21-05-2002

Diseño para pequeñas raciones

La alianza entre cocineros, diseñadores y firmas de vajillas arroja resultados asombrosos, en un camino que no ha hecho más que comenzar. Son multiples los ejemplos de colaboración, como el que encabezan Cerámica Industrial Montgantina y el célebre cocinero de El Bulli, Ferrán Adrià.

Fruto de esta entente es la minimalista colección que lleva por título Ola, en clara alusión a las formas. Las últimas piezas aparecidas están especialmente pensadas para pequeñas raciones destinadas a menús degustación largos.
Tienen el encanto de la diversidad, lo que contribuye a alegrar al comensal, en coherencia con la originalidad de las construcciones.


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