El Bistrot del Echaurren

13-01-2001

El Bistrot del Echaurren

La familia Paniego está cada día más comprometida con la calidad. Para descongestionar los sábados y domingos su restaurante gastronómico y, de paso, acercarse a la juventud, han inaugurado un local informal, al lado mismo de la casa madre, en el que se ofrece una cocina hogareña pero a precios muy comedidos.

De esa manera, en el menú, cabe optar, por 2.100 pesetas, entre tres primeros ensalada de anchoas, sopa de ajo y risotto de hongos , otros tres segundos huevos estrellados al estilo de Lucio, muslo de pavo guisado a la antigua y chicharro con patatas panadera y una serie variada de tartas. Un vino del año, un crianza y un reserva constituyen la bodega de la casa.

Comilon.com
Dirección: Calvo Sotelo, 15. 26280 Ezcaray, La Rioja.
T 941354047.
Calendario: Abierto los fines de semana, fiestas, puentes, Semana Santa y verano.


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