Gastrobar La Cueva

Gastrobar La Cueva

Horario: Salvo fines de semana, cierra al mediodía. El lunes, cerrado.

A cuatro pasos de la orilla del
Mediterráneo, con toda la Bahía de Levante de Águilas ante los ojos, con el puerto a la derecha y la Isla del Aguilica de frente, se abre este peculiar gastrobar de aires entre exóticos y bohemios, compuesto de varios espacios, coqueto y acogedor gracias a una ecléctica decoración –con un mobiliario sacado, aparentemente, de un anticuario o de un taller de restauración– muy inusual para un establecimiento hostelero. Un lugar agradable donde tapear, compartir una velada con los amigos y, ya por la noche, tomarse una copa. La propuesta culinaria es informal, con muchas elaboraciones para el centro de la mesa, repleta de platos con ciertos toques creativos y con propuestas como minihamburguesas, fajitas y tostas. Así, podemos elegir entre setas rebozadas, crujientes de berenjena con miel de caña, conos de tempura de verduras, huevos rotos La Cueva, un carpaccio de solomillo de ternera o una ensalada César con crujiente de pollo, en el capítulo de elaboraciones para compartir. Bajo el capítulo ‘Especiales’ nos encontramos con una tosta de chato murciano, otra de secreto con cebolla caramelizada, un wrap de pollo (tortilla de trigo rellena de pollo, lechuga, tomate y salsa de yogur), un salmorejo con huevo escalfado, un pollo al curry o una sartén de huevo, patatas y foie, entre otras muchas propuestas. Un buen servicio y unos precios muy razonables completan la oferta de este peculiar establecimiento.


Águilas

Dirección: Paseo Parra 9, 30880
Teléfono: 628 35 76 05


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