Cátame despacito

Cátame despacito

Cátame Despacito se ha hecho mayor. De un establecimiento modesto, con una minúscula cocina en el Ranero, que visto desde fuera más parecía un bar de barrio, a un restaurante en pleno centro de la capital, articulado en torno a dos menús (de día y de noche) con un precio cerrado consistente en una batería de diez primeros y diez segundos, a elegir uno de cada grupo, con una acogedora y espectacular decoración. Un restaurante informal del que uno sale satisfecho gracias a una buena relación calidad precio. Entre los primeros, un timbal de aguacate con langostinos y salmón noruego, una sopa de besugo y rape, unas croquetas de solomillo asado a las finas hierbas, unos raviolis caseros gigantes, rellenos de espinacas o una crema de menestra de verduras con cigalitas. Y entre los segundos, un salteado de solomillo con salsa de trufa negra, un entrecot a la parrilla de carbón y sarmiento, unas hamburguesas de ternera Angus, una suprema de atún con gabardina de semillas, o un tronco de bacalao con salsa de mostaza antigua. Un plato de cada grupo más postres, cafés e infusiones incluidos, 22,50 euros.

MURCIA

Dirección: Plaza Condestable, 30009
Teléfono: 68 97 17 67.


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