El amarre

El amarre

En pleno centro de Murcia, y nunca mejor dicho, en la Plaza Mayor, bajo unos acogedores y umbríos soportales y con una enorme barra abierta hacia la calle, El Amarre es un festival de productos de alta calidad, con una despensa con lo mejor de cada rincón de la Región y de otras zonas de España y en continuo cambio según la temporada. Los mejores cortes de carne de vacuno, costillares de cordero lechal listos para ser asados al horno, unos extraordinarios boletus cuando es temporada... y marisco y pescado frescos. Quisquillas, cigalas, langostinos, carabineros... Como contrapunto y complemento, una sinfonía de tapas propias de la cocina creativa, como una zamburiña al bloody Mary, una falsa torrija con sardina en salmuera con base de culis de tomate raf, una delicia de crujiente de alcachofa con jamón ibérico, minihamburguesas a elegir... lo dicho. Un festival
Y por supuesto, un sabroso guiso de cuchara al día.

MURCIA

Dirección: Plaza Mayor, 1. Murcia
Teléfono: 968 20 93 10


Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
ENVÍA TUS RECETAS
Envía tus recetas

Comparte tus recetas de cocina con los usuarios de laverdad.es

(+) ENVIAR.
CRÁPULA 2008
CRÁPULA 2008

CRÁPULA VINOS Gabriel Martínez Valero Wine Manager Teléf. 662 380 985 968 781 855 e-mail: gmartinez@vinocrapula.com

(+) Más catas de vinos.