la mafia se sienta a la mesa

la mafia se sienta a la mesa

En ‘La mafia se sienta a la mesa’, un delicioso librito escrito por Jacques Kermoal puede leerse «La expresión ‘cucinare il delitto’ («cocinar el delito») da una idea de la importancia que la Mafia otorga a la gastronomía». El libro da título a la franquicia del mismo nombre, que ha abierto local en Murcia, en la plaza de Santa Isabel. Destaca por su especialización en restauración italiana de calidad, a la que se suman platos de otras zonas mediterráneas, para ampliar y enriquecer su oferta. Además de esa cocina tradicional italiana, el resto de la oferta gastronómica se compone de ensaladas, entrantes como carpaccios, huevos rotos en distintas versiones, carnes, risottos y crêpes, entre otras propuestas. En la carta, platos como carpaccio di bresaloa con parmigiano, provolone gratinado caramelizado con pan de pasas , huevos rotos con bacon y mozzarella, pane focaccia di pomodoro genovese, virutas frias de foie con pan de pasas, bruchetta di pomodorini con jamón de pato...) El establecimiento cuenta también con un servicio de comidas para llevar.

MURCIA

Dirección: Plaza Santa Isabel, 3 (Murcia)
Teléfono: 968 93 55 00


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