EL BALCÓNDE SANJUAN

EL BALCÓNDE SANJUAN

Un local coqueto con un
clima romántico e íntimo,
acompañado de una original
y sencilla cocina, con
una melodía de fondo
inolvidable (francesa, italiana,
española, etc) es el
contexto con el que se encuentra
quien llegue a la
quesería El balcón de San
Juan, en la plaza del mismo
nombre en Murcia.
El local abrió en junio de
este año. Su especialidad,
las tablas de quesos y de
patés. Los hay franceses,
belgas, italianos y daneses.
Pero también apuesta por
una divertida e imaginativa
selección de ensaladas,
un buen solomillo ibérico
con foie y bacon, un costillar
de cerdo con salsa barbacoa
o unas chuletas de
cordero a la plancha. El local
lo regentan dos socios,
Edel y Juan, el primero de
origen cubano y el segundo,
unmurciano que lleva
15 años en el mundo de los
quesos. Juntos se han alzado
a esta apuesta por la cocina
desenfadada y sencilla,
en un ambiente amable.
La hamburguesa
‘maxi fufi’, el ‘borrachín’ y
la carrillera ibérica son los
platos estrellas. Ofrecen
también un menú fitness
para aquellos que se cuidan;
además de un servicio
a domicilio todos los
días. Como obligado complemento,
una extensa
carta de vinos de autor, en
un lugar para compartir
momentos especiales.
Cuidados cafés y gin tónics
completan la oferta.
Horario de lunes a domingo:
de 12.00 a 16.30 pm y
19.30 a 1.00.

Plaza de San Juan nº 5 MURCIA

Dirección: 618 086 873


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