Restaurante La Abadía

Restaurante La Abadía

Tradición y vanguardia. Toda la línea del tiempo que enlaza estos dos conceptos puede encontrarse en las preparaciones que salen de las cocinas del restaurante la Abadía, desde la cocina típica de la Región hasta las nuevas tendencias en la cocina. Y así, en sus cartas, renovadas constantemente, podemos encontrar una ensalada murciana en tomate de pera, una patata gratinada al caviar, una paletilla de cabrito al horno, un magnífico ‘steak tartare’, un timbal de verdura con foie templado y vinagreta de miel, o unos tradicionales callos con garbanzos. En postres, crema catalana, pastel de hojaldre y chocolate caliente, y Mouse de chocolate blanco y negro con salsa de turrón. Todo ello en un ambiente acogedor de elegante clasicismo, entre muebles de madera de roble, pavimento con más de 100 años de antigüedad, paredes de piedra y grandes ventanales. El local cuenta con dos amplios espacios, uno de los cuales puede convertirse en una zona reservada, perfecta para grupos. El restaurante organiza, además, a menudo catas de vino.

MOLINA DE SEGURA

Dirección: C/ Ernesto Cardenal 9, 30500 Molina de Segura Murcia.
Teléfono: 968 645 571


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