Cátame despacito

Cátame despacito

Por fuera parece un bar de barrio más o menos moderno, pero sin pretensiones. Dentro, uno se encuentra con la agradable sopera de un local muy agradable y acogedor, sencillo y modesto, pero muy cómodo y bien ambientado. En el Cátame despacito, Jimena y Juan Antonio han creado un microcosmos de placer en el que oficia la maestría de Gonzalo Morales, el chef, y la profesionalidad y el compromiso de Alina, Anna y Angie, conjurados todos para llevar ante los comensales un sin fin de preparaciones culinarias, sabrosas, imaginativas, y de calidad, y a un precio difícilmente creíble. Como reza la carta –y damos testimonio de que es cierto– una explosión estética con una base gastronómica tradicional que incorpora sabores y esencias asiáticas. Es imposible resumir la carta, pero las ensaladas son monumentales, hay una selección de tapas impresionante, una pequeña carta de huevos rotos, carnes seleccionadas en su punto. Y los precios: De lunes a viernes, 9,50 el menú a mediodía y 12,50 en la cena (Sábados 12,50 y 14) Y comiendo a la carta, con cava incluído, difícilmente pasaremos de los 24 euros.

MURCIA. EL RANERO

Dirección: C/. Palma de Mallorca 4 El Ranero. Murcia
Teléfono: 692 764 854


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