Fizz gastrobar

Fizz gastrobar

Cocina contemporánea, productos de la tierra, establecimiento joven e informal, precios muy razonables. Este podría ser un resumen de lo que es el Fizz, un gastrobar ubicado en Puerto de Mazarrón, que abrió sus puertas en junio del año pasado. Al mediodía de lunes a viernes ofrece un menú del día elaborado con productos frescos y estacionales por 12€, y cuenta con opciones aptas para vegetarianos y celíacos. Gazpacho de sandía con boquerón 3,5€, espuma de salmorejo con mojama 4€,, tapas (coca de pera y gorgonzola 4,5€, croquetón casero de jamón 1,80€, mini hamburguesas con foie gras 4 unidades 8€, brocheta de pollo al jengibre 4,5€, pulpo al carbón 9€, etc), panes (tosta de queso de cabra, anchoa y tomate seco 4€, pulguita de ventresca y pimientos caramelizados 2,8€, etc), ensaladas (de queso crujiente con frutos rojos 8€, de tomate y anchoas 7,5€, etc), platos para compartir (huevos rotos con jamón y ajos tiernos 9€, tataki de salmón en tempura 9€, solomillo de cerdo con miel y mostaza 11€, carpaccio de ternera con yogurt de rúcula, parmesano y membrillo 12€), postres... y un sinfín de ofertas más componen la carta, que presenta también un menú picoteo por 14€ por persona. La oferta se completa con recomendaciones que se escriben en pizarras y que cambian diariamente, según los productos del mercado y las temporadas.
La carta de vinos se compone de unas 40 referencias, con especial atención a los vinos de la Región.

PUERTO DE MAZARRÓN

Dirección: Av. Tierno Galván s/n Edif. La Era. Puerto de Mazarrón.
Teléfono: 968153320.


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