Athabasca

Athabasca

Restaurante Familiar fundado en 1979 por Diego Pedreño y Dolores Fernández-Henarejos. El restaurante se ubica en el corazón de la Villa de Torre Pacheco, a escasos kilómetros del Mar Menor, un rincón ideal para disfrutar de la gastronomía mediterránea. El establecimiento ofrece una amplia barra para disfrutar de los típicos almuerzos tradicionales de nuestros campos, un acogedor comedor y un salón de celebraciones con capacidad para ochenta comensales. Y de sus cocinas, platos propios de la cocina tradicional española, basados en la calidad de los productos y en la cocina de temporada. Destacan platos como el Solomillo al Foie con reducción de Pedro Ximénez; el Bacalao con Habitas; Merluza Marinera; etc... Unos fogones que destacan con los productos del Campo de Cartagena (verduras, ensaladas, pierna de cabrito a la pachequera, asado de cordero segureño,...), y los sabores de los productos del Mar Menor, (el chirrete, la dorada o el famoso langostino del Mar Menor). Elaboran, además, los tipicos arroces de la zona como el Caldero del Mar Menor, el arroz con Bogavante, las paellas de Verdura, etc. La carta de vinos ofrece más de cien referencias, haciendo gran hincapié en las tres denominaciones de origen de nuestra región : Jumilla, Yecla y Bullas.

TORRE PACHECO

Dirección: c. / Cartagena, 65 - 30700 - Torre Pacheco Murcia
Teléfono: 968 578 424


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