Hay un sitio en Murcia al que vale la pena ir, aguantar de pie en la barra y hacerse hueco a codazos, al más puro estilo de la NBA solo por comerse el pisto que elaboran. Es difícil, muy difícil, hablar por la radio pensando en ese pisto, porque la boca se hace agua.
Está en la calle General Margallo: la Pequeña taberna. pero la pequeña de verdad, no el restaurante (magnífico, del que hablaremos otro día), sino la que está enfrente. Es dificl encontrar mayor calidad en menor sitio. Una barra estrecha repleta de exquisiteces.
Les reco miendo especialmente el pisto y unas croquetas caseras que quitan el sentido o unos sesos rebozados como para entrar en trance.
