La Vieja Ermita

La Vieja Ermita

La Vieja Ermita.

Hay un sitio nuevo en Murcia para gozar de los placeres de la mesa. Hijo putativo del restaurante Monteagudo, ha abierto sus puertas no hace mucho el restaurante la Vieja Ermita, en Zarandona. Salón amplio, diáfano y funcional, con cierto aire minimalista, que acoge una cocina basada en los buenos productos y en una mínima elaboración de los ingredientes y una presentación en el plato simple, sin disfraces. Aquí, o el producto principal esta bueno, o no, sin posibilidad de trucos salseros, o carnavalescas técnicas de ocultación.

Rodaballo estilo campestre, cuerno de chipirón, merluza en paillote con verduras de la huerta, churrasco de zamora, solomillo de ciervo...en fin. Tienen dos menús degustación a 36 y 40 euros.

Web: www.laviejaermita.com

La Vieja Ermita.

Dirección: C/ Bando de la Huerta, 3 Zarandona. Murcia
Teléfono: 968 20 26 26


Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
ENVÍA TUS RECETAS
Envía tus recetas

Comparte tus recetas de cocina con los usuarios de laverdad.es

(+) ENVIAR.

Perla Real Syrah 2002
Perla Real Syrah 2002

Bodegas Fernández, SA Avda. de Murcia, s/n Jumilla Tf. 968 780 559 e-mail: correo@bod-fernandez.com

(+) Más catas de vinos.