Salsas - Guarniciones

Salsa italiana

Ingredientes

  • 3 tomates rojos maduros
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de queso Parmesano
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva Sal
  • Pimienta
Salsa italiana

Preparación:

Rallamos los tomates, picamos el ajo y lo colocamos en un bol. Añadiremos a continuación el orégano, el queso rallado y las 3 cucharadas de agua. Salpimentamos al gusto y mezclamos bien con el aceite de oliva.

Receta de Pachi Larrosa


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