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Postres

Flan de leche condensada

Ingredientes

  • 1 bote de leche condensada
  • El mismo bote lleno de leche entera
  • 2-3 cucharadas de azúcar (al gusto)
  • 3 huevos
  • Esencia de vainilla
Flan de leche condensada

Acabado del plato / LV

Preparación:

En un cazo al fuego realizar el caramelo con el azúcar y 4 cucharadas soperas de agua. Cuando esté, verterlo en un molde o flanera.

En un bol batir todos los ingredientes en la batidora y verter el contenido en la flanera.

Hornear al baño María hasta que el flan haya cuajado y la superficie esté doradita.


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