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Postres

Flan de fresas sin huevo

Ingredientes

  • 1/2 kilo de fresas o fresones
  • 50 gr. de azúcar
  • 25 gr. de gelatina sin sabor
Flan de fresas sin huevo

Acabado del plato / LV

Preparación:

En un bol mezclamos las fresas bien lavadas con el azúcar y las trituramos. Agregamos a continuación la gelatina en polvo y mezclamos bien.

Repartir el puré de fresas en moldecitos individuales y los metemos en el frigorífico al menos 24 horas antes de servir.


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