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Postres

Sinfonía de frutas al kirsch

Ingredientes

  • 1 copa de kirsch
  • 172 sandía sin pepitas
  • 2 ciruelas rojas
  • 1 pomelo
  • ¼ kg. de fresones
  • ¼ de lichis
  • 1 limón
  • 4 cucharadas de azúcar
Sinfonía de frutas al kirsch

Preparación:

Cortamos las frutas a trozos o gajos. Rociamos con el zumo del limón y una copita e kirsch. Espolvoreamos con azúcar. Introducimos en la nevera y servimos bien frío.

Receta de Pachi Larrosa


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