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Melocotones con vino tinto

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Viernes, 2 de julio 2021

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Derretimos todo el azúcar en un poco de agua fría. Agregamos a continuación los tres vasos de vino tinto y la vainilla. Pelamos y cortamos en rodajas los melocotones, dejándoles macerar 3 o 5 horas en el azúcar. Servimos muy fríos.

Receta de Pachi Larrosa

Ingredientes

  • 10 melocotones

  • 150 gr. de azúcar

  • Agua: 3 vasos de vino tinto

  • Vainilla en polvo

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