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Postres

Helado de tres frutas

Ingredientes

  • 250 ml de zumo de naranja
  • 330 gr. de fresas
  • 500 gr. de kiwi
  • 500 gr. de mango
  • 10 gr. de Stevia.
Helado de tres frutas

Preparación:

Comenzamos por las naranjas, las exprimimos y las pasamos por un colador para eliminar todo tipo de impurezas. A continuación le añadimos al zumo la cucharadita de Stevia y lo mezclamos bien para que se disuelva.

Ahora cogemos las fresas y las troceamos, las introducimos en la batidora y añadimos un chorrito de zumo de naranja y lo batimos hasta que quede totalmente líquido. Volvemos a colar.

Cogemos el molde para helado que hayamos elegido y vamos a rellenar una tercera parte del molde. Y lo vamos a introducir en el congelador durante una hora.

Mientras pelamos el mango y lo cortamos en trocitos para poder batirlo. Le añadimos un chorrito de zumo de naranja, batimos bien y colamos otra vez.

Sacamos el molde del congelador y añadimos el mango llenando otra tercera parte. Volvemos a meter en el congelador durante media hora. Transcurrido ese tiempo le metemos el palo y volvemos a congelar durante media hora más.

Pelamos y troceamos el kiwi y lo batimos junto al resto del zumo de naranja. Colamos. Volvemos a sacar el molde del congelador y rellenamos lo que queda con el kiwi con cuidado de no mover el palito.

Lo metemos en el congelador durante 4 horas y ya tendremos listos nuestros refrescantes y sanos helados de fruta de tres sabores.


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