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Postres

Galletas de chocolate

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 huevos
  • 75 grs. de harina
  • 200 grs. de mantequilla
  • 125 grs. de chocolate para fundir
Galletas de chocolate

Preparación:

Para realizar estas deliciosas galletas lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 180º.

Poner la harina sobre una mesa con un hueco en el centro, dentro del hueco hay que echar la mantequilla, la leche condensada, los huevos y el chocolate fundido. Se mezclan todos estos ingredientes hasta que se forme una masa homogénea.

Estirar la masa con ayuda de un rodillo y cortar las galletas con el tamaño deseado.

Ponerlas en una bandeja de horno previamente untada de mantequilla y de harina. Las cocermos durante unos 12 o 15 minutos, hasta que estén doradas y las dejamos enfriar antes de consumir.


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