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Postres

Turrón de chocolate casero (Receta enviada por Limón y Pimentón)

Ingredientes

  • 200gr. de chocolate Valor Puro
  • 300 gr. de chocolate con leche Nestle con almendras
  • 80 gr. de manteca de cerdo Campofrío
  • 100 gr de arroz inflado de chocolate.(chocokrispis)
Turrón de chocolate casero

Preparación:

Antes de nada , recorto 2 cartones de leche por la mitad a modo de molde. Los lavo bien y aseguro con celo las esquinas para que no se abra cuando vierta la mezcla.
Troceo el chocolate y lo derrito poco a poco al baño maría.
Cuando el chocolate este derretido, añado la manteca. Le damos vueltas poco a poco para que se una todo muy bien.
Apartamos del fuego para que se enfríe un poco el chocolate. Cuando este templado, echamos los cereales poco a poco y removiendo con cuidado.
Ahora lo echamos en los moldes y alisamos con una lengua de plástico.
Metemos durante 3 horas en el frigo y listo para comer.


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