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Postres

Tarta de queso casera (Receta enviada por Jesús Sobrino Gómez.)

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 500 ml. de nata líquida
  • 1 yogur natural
  • 2 medidas de yogur de leche entera
  • 2 medidas de harina
  • 2 medidas de azúcar
Tarta de queso casera

Preparación:

En un bol batir los huevos junto con la nata, el yogur, la harina, el azucar y la leche, hasta conseguir una pasta homogénea.

Incorporar la masa en un mode y meterlo al horno bien caliente durante una hora y cuarto.

Nota: Subirá como una magdalena y luego bajará (es normal).

Es mejor tomarla al día siguiente de su coción cuando esté fría.




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