Postres

Tarta de queso (Receta enviada por María Laura RamírezRobles.)

Ingredientes

  • 1 tarrina de queso crema tipo Philadelphia
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 huevos
  • ralladura de un limón
  • 1 y 1/2 paquete de galletas marias
  • 1/4 de taza de margarina
  • 1 cucharadita de azucar
Tarta de queso

Preparación:

Para la base: Se muelen las galletas con un rodillo de madera hasta casi pulverizarlas. Se le agrega el azucar y la margarina hasta formar una pasta. Se forra un molde circular con esa mezcla.

En la licuadora se licuan la leche condensada, el queso crema, los huevos y la ralladura del limón y se vierte encima de la base de galletas.

Se hornea durante 50 minutos a 200 C.

Receta facilitada por María Laura Ramírez Robles.


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