Postres

Torta de canela

Ingredientes

  • ¼kilo de harina
  • Una pizca de sal
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura
  • Ralladura de ½limón
  • 3 cucharadas de manteca derretida
  • 1 taza de leche, aproximadamente
  • Cubierta:
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de canela
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de manteca
Torta de canela

Acabado del plato / LV

Preparación:

Mezclar la harina con la sal, el azúcar, la levadura y la ralladura de limón. Agregar la manteca derretida y unir con la leche para formar una pasta espesa.

Colocar en un molde para bizcochos previamente enmantequillado.

Preparar la cubierta mezclando la harina, canela, el azúcar y la manteca. Unir con las manos para formar miguitas.

Esparcir estas miguitas sobre la masa y llevar a horno moderado durante aproximadamente 45 minutos.

Una vez lista, espolvorear con azúcar..


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