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Postres

Hojaldre de piñones con anís dulce

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre congelada
  • 100 gr. de piñones
  • 10 ml. de anís dulce
  • Azúcar
Hojaldre de piñones con anís dulce

Acabado del plato / LV

Preparación:

Estirar la masa de hojaldre previamente descongelada hasta que quede lo más fina posible. Con la ayuda de un pincel, pintar la superficie con abundante anís dulce. Esparcir con los piñones y, por último, espolvorear con abundante azúcar.

Cortar la masa en rectángulos te tamaño de ración y disponerlos en una placa de horno previmente engrasada con aceite. Hornear a temperatura media (170-180º) hasta que se dore el hojaldre. Unos 10 minutos aproximadamente.

Dejar enfriar y servir.


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