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Pescados - Mariscos

Saquitos de salmón ahumado con queso

Ingredientes

  • 500 grs. de salmón ahumado en lonchas finas
  • 250 grs. de nueces picadas
  • 1 tarrina de queso tipo Philadelphia natural
  • Cebollino fresco
  • Eneldo fresco
Saquitos de salmón ahumado con queso

Acabado del plato / LV

Preparación:

En un bol mezclar la tarrina de queso con el cebollino yel eneldo picados y las nueces también picadas.
Loremovemos todo bien para conseguir una crema homogénea.Extender cada loncha de salmón ahumado y colocar enel centro una cucharada de la mezcla anterior.
Recogemos suspuntas y las juntamos para que nos quede la forma de un saquito.Atamos con una tirita de cebollino fresco.


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