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Miércoles, 4 de agosto 2021, 09:32
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Poner en una pequeña cazuela los pulpitos con un poco de agua y de aceite, a continuación añadirle un poco de pimienta, pimentón picante, sal y escurrirle medio limón y media naranja. Seguidamente rallar la cebolla y añadirla a la cazuela junto con la cabeza de ajos pelados y una o dos hojas de perejil. Dejar cocer unos 15 minutos. Receta facilitada por Carmen.
1/2 kg. de pulpitos de mar
1 cebolla
1 cabeza de ajos
1 trozo de perjil
Pimienta molida
Pimentón picante
Sal
Aceite
1 Limón
1 Naranja
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