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Bacalao al ajo arriero

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Viernes, 2 de julio 2021

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Se desala el bacalao durrante 24 horas cambiándole el agua al menos 4 veces. A continuación se desmiga el pescado y se le quitan todas la espinas. Se deja al menos media hora en un escurridor para que suelte todo el agua que pueda tener. ...

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