Secciones
Servicios
Destacamos
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
Cortar las berenjenas en rodajas sin pelar. Sazonamos con sal y las dejamos durante unos 20 minutos para que suelten todo el agua posible. Las secamos y las rebozamos en harina, el huevo batido y de nuevo en harina. Las freímos en aceite bien caliente y las servimos bien.
Receta de Pachi Larrosa
2 berenjenas
100 gr. de harina
1 huevo
Sal
Aceite
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.