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Acabado del plato / LV
Gratinado de puré con gambitas

Gratinado de puré con gambitas

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Viernes, 2 de julio 2021

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Preparar el puré según indicaciónes del fabricante con la mitad del agua indicada y 3/4 partes de la mantequilla. Una vez hayamos vertido los copos de puré, agregamos el huevo y mezclamos con una cuchara de madera.

Recortamos varios cuadrados grandes de papel de ...

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