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Se corta el calabacín a rodajas finas, se sazonan con sal y se untan con el queso de dos en dos como si estuviéramos preparando un bocadillo. Se pasa por harina, huevo y finalmente por pan rallado. Lo freímos con aceite medio.
Calabacín
Queso Filadelfia
Huevo
Harina
Pan rallado
Aceite
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