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Entrantes

Macarrones con bacalao (Receta enviada por Isabel Carrión.)

Ingredientes

  • 100 gr de bacalao desalado
  • 6 palitos de bocas de mar
  • 50 gr de gamba pelada
  • 2 ajos
  • Aceite, sal y pimienta
Macarrones con bacalao

Preparación:

Se hierve la pasta hasta que esté aldente.

En una sartén se sofrien los ajos, se retiran o se dejan (al gusto). A continuación se echa el bacalao, las bocas de mar a trocitos y la gamba pelada.

Cuando esté hecho unos 3 minutos, se vierte la pasta, se espolvorea con pimienta y una pizca de sal al gusto, se remueve unos minutos y listo.

Esta buenísimo y es muy fácil de hacer.

Receta facilitada por Isabel Carrión.


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