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Revuelto de ajos tiernos y pimientos de piquillo

Ingredientes

  • 12 pimientos de piquillo
  • 8 huevos
  • 200 gramos de ajos tiernos
  • sal
Revuelto de ajos tiernos y pimientos de piquillo

Preparación:

Doramos los ajos tiernos en una sartén con poco aceite y añadimos los pimientos que, de forma previa, habremos cortado en tiras. Salteamos un poco y añadimos los huevos batidos con un poco de sal.

Dejaremos freie hasta que cuajen los huevos y ya estará listo para servir.


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