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Sopa de almendras (Receta enviada por Sebastiana)

Ingredientes

  • 1 cebolla o cebolleta
  • 1 calabacin
  • caldo de verduras
  • laurel una cucharadita de pimienton
  • 100gr de almendras crudas a trocitos
  • fideos
Sopa de almendras

Preparación:

Se sofrie la cebolleta y el calabacin, se le agrega el laurel y una cucharada de pimientón, inmediaramente se le pone el caldo y dejar hervir unos 10 m.

Agregar las almendras y después los fideos y se dejan hacer unos cinco minutos mas.

Receta facilitada por Sebastiana


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