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Acabado del plato / LV
Garbanzos al azafrán

Garbanzos al azafrán

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Viernes, 2 de julio 2021

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Poner los garbanzos a remojo en una cantidad de agua que sea tres veces su volumen; mantener doce horas. Colocar una cazuela a fuego lento con los garbanzos cubiertos con agua tres dedos por encima. Añadir la cebolla, la zanahoria, el puerro y los dientes ...

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