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Rabo de toro

Rabo de toro

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Martes, 29 de julio 2003

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Introducimos los rabos de toro, sin la grasa en una olla a presión. Añadimos la salsa de tomate triturado, el ajo, la pimienta, el azafrán, las zanahorias, los guisantes y un poco de sal. Rehogamos todo junto a fuego lento durante unos quince minutos. Agregamos ...

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