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Acabado del plato / LV
Paletilla de cordero

Paletilla de cordero

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Viernes, 2 de julio 2021

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Poner el horno a 200 grados. Ya caliente a esa temperatura, se introduce una placa del mismo horno, en la que habremos depositado las dos paletillas, previamente sazonadas con sal gorda marina por la parte superior.

Echamos un vaso de agua, de manera que siempre ...

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