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Carnes

Pechugas de pollo con nata (Receta enviada por Begoña.)

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1 brik de nata líquida
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
Pechugas de pollo con nata

Preparación:

Se pasan los filetes por el pan rallado y se fríen hasta que esten dorados a gusto.Se retiran en un plato con papel absorbente.

Cuando se han terminado de freir todas las pechugas se quita todo el aceite de la sartén y en la misma se hechan todos los filetes y se agrega un brik pequeño de nata o dos según la cantidad de filetes.

Se dejan un rato a fuego lento dándoles la vuelta para que todas cojan el sabor de la nata. Retirar del fuego y servir. Se chuparán los dedos.

Receta facilitada por Begoña.


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