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Miércoles, 9 de septiembre 2009
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Se trata de una esferificación de algas wakame, que obtienen así un aspecto de huevas de un bonito color verde traslúcido, manteniendo su espectacular sabor a mar propio de las algas comestibles. Un producto pensado para ser utilizado como guarnición para acompañar sus platos o ser protagonista de los mismos. Aperitivos, tapas, entrantes, ensaladas y platos innovadores y de un sabor único.
Dirección: C/ Pintor Almela Costa, 24B 30011 Murcia. Teléfono: 968 293 039
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