Huevos ecológicos

La Agricultura y Ganadería Ecológica es el conjunto de prácticas de producción, etiquetado y tratamientos de conservación, regulada por una normativa europea que tiene como principal objetivo obtener alimentos de máxima calidad sin utilizar para ello sustancias químicas de síntesis ni organismos modificados genéticamente. La Finca «Ecología Casa de la Cuesta», de Mula, apuesta por la ganadería ecológica y el desarrollo sostenible, en su granja de pollos y gallinas de puesta. Comercializan huevos extra frescos. Se consideran así aquellos que están a la venta dentro de los nuev e primeros días después de la puesta.