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Hol muchas gracias antetodo,por favor me gustaria saver una buena receta de bechamel esq nucca me sale buena y nose como hacerla ya,gracias

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Hol muchas gracias antetodo,por favor me gustaria saver una buena receta de bechamel esq nucca me sale buena y nose como hacerla ya,gracias

RESPUESTA:

Paciencia, si es sencillo. Toma nota:

Ingredientes:

2 cucharadas soperas de harina

1 cucharita de café de maicena (opcional)

1/2 litro de leche

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

sal

Receta :

Echar el aceite en un cazo a fuego medio y a continuación la harina y la maicena. Remover desde el pricipio para que no queden grumos. Añadir la leche POCO A POCO y sin dejar de remover, salar al gusto. Echar más leche si la quieres más suelta y menos si la quieres más espesa.

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