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Que tipo de salsa madre puede acompañar a una pechuga de pollo con una guardicion y un demiglase

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Que tipo de salsa madre puede acompañar a una pechuga de pollo con una guardicion y un demiglase

RESPUESTA:

Una demi glace es una salsa madre, concretamente una salsa madre oscura.

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