Preguntas y Respuestas

debo realizar cata de vino a un grupo arabe y libanes. Que vinos recomienda para maridar:boquitas árabes (tahini con berengenas y garbanzoz) y bolitas de pollo y pistacho y falabel? Muchas gracias. Excelente recurso web!!!

Cocina internacional

Yo me decantaría por un vino tinto suave, joven y hasta algo afrutado pero puede complementarse con el paladar árabe o libanés que gusta de lo dulce.

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de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
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Canalizo Syrah Crianza 2000
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Bodegas Agapito Rico, S.L. Casas de la Hoya, s/n. “El Carche” Jumilla Tf. 968 43 51 37 Fax. 968 43 55 09 e-mail: carchelo@interbook.net

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