Preguntas y Respuestas

cuales son lasa clases o tipos de buffets que existen...

Cocina internacional

El Buffet
puede ser un desayuno, comida o cena, consta de dos módulos, en el primero se presenta la variedad de comida con los cubiertos, y en el segundo, las bebidas, copas, vasos, vajilla, servilletas. Éste puede servirse frío, caliente, o ambos, ya que es comida fácil para servir y llevar a su mesa.
El término buffet es de origen francés, como también lo son chalet, carnet, bidet. Sin embargo, no hay razón para mantener la ortografía francesa, ajena a nuestro sistema. La Real Academia ha recomendado hispanizar ortográficamente los préstamos de este tipo para asimilar a la lengua los extranjerismos plenamente incorporados al habla cotidiana. En consecuencia, se recomienda escribir bufé (plural bufés), así como chalé (pl. chalés), carné (pl. carnés), bidé (pl. bidés) .

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