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Soy estudiante de gastronomía y tengo dudas en el tema para la tesis. Podrían orientarme, me parece interesante la opción de cocina con alcoholes, si saben de alguna página donde pueda obtener información. Gracias. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Soy estudiante de gastronomía y tengo dudas en el tema para la tesis. Podrían orientarme, me parece interesante la opción de cocina con alcoholes, si saben de alguna página donde pueda obtener información. Gracias. .

RESPUESTA:

No he econtrado muchas referencias al respecto. Te puedo contar lo sigjuiente:

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