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PREGUNTA:
Soy alérgica a los lácteos, ¿puedo sustituir la leche por leche de soja, sabe igual o desvirtúa el sabor? En el mercado nadie piensa en nosotros y no sacan productos adecuados que los sustituyan
RESPUESTA:
Efectivamente, la leche de soja no sabe igual, pero eso no quiere decir que no se pueda utilizar. Depende del peso de la leche en el conjunto de la receta, cambiará más o menos. Atrévete y prueba
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