los mariscos previamente cocidos pueden ser congelados a la espera de ser utilizados más delante. Para ello deberás congelarlos estando ya fríos y utilizando bolsas adecuadas de congelación para evitar la filtración de hielo. El tiempo de caducidad dependerá del propio frigorífico y/o congelador (de sus estrellas)
Elaboración :
Para esta preparación de este pescado lo que debemos hace es meter el salmón en un tapar o bandeja con profundidad y colocarle por capas el eneldo luego
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