Preguntas y Respuestas

Qusiera saber si los mariscos se pueden congelar y si se pueden por cuanto tiempo. .

Cocina general

los mariscos previamente cocidos pueden ser congelados a la espera de ser utilizados más delante. Para ello deberás congelarlos estando ya fríos y utilizando bolsas adecuadas de congelación para evitar la filtración de hielo. El tiempo de caducidad dependerá del propio frigorífico y/o congelador (de sus estrellas)

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Bodegas Viña Elena Estrecho de Marín, s/n 30520 Jumilla Tel. 968 781 340 Fax. 968 435 313 E-mail: elena@vinaelena.com Web: www.vinaelena.com

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