Preguntas y Respuestas

Quisiera saber de dónde se obtiene la grenetina. .

Cocina general

La grenetina es una proteína natural que en la cocina se utiliza principalmente para la elaboración de gelatinas y emulsiones. Yo no te puedo dar una respuesta exacta a tu consulta por lo que te remito a un productor de grenetina que tal vez pueda facilitar información al respecto:
http://www.duche.com/
Aprovecho para facilitarte algunas recetas con grenetina:
http://www.angelfire.com/magic2/recetasdeelizabeth/#¡rbol%20de%20NavideÒo

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Bodegas Venta Las Cuevas Ctra. Almansa-Fuenteálamo, s/n 02650 Montealegre (Albacete) Tf. y Fax: 967 336 310 www.satventalascuevas.com

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